海能未來技術集團股份有限公司
凱氏定氮儀測定干酪素中的蛋白質含量
檢測樣品：干酪素
檢測項目：蛋白質含量
方案概述：本實驗參照《GB5009.5 食品安全國家標準 食品中蛋白質的測定》使用凱氏定氮法對干酪素中的蛋白質含量進行測定。
干酪素，又稱酪蛋白，是以乳或者乳制品為原料，經酸法或者酶法等工藝制得得產品。干酪素占牛奶蛋白總量得80%，是一種具有較高營養價值的食品原料。本實驗參照《GB5009.5 食品安全國家標準 食品中蛋白質的測定》使用凱氏定氮法對干酪素中的蛋白質含量進行測定。
相關產品清單
溫馨提示：
1.本網展示的解決方案僅供學習、研究之用，版權歸屬此方案的提供者，未經授權，不得轉載、發行、匯編或網絡傳播等。
2.如您有上述相關需求，請務必先獲得方案提供者的授權。
3.此解決方案為企業發布，信息內容的真實性、準確性和合法性由上傳企業負責，化工儀器網對此不承擔任何保證責任。
